Description
Часто бачу, що кружечки помідорів кладуть зверху на котлети, я вирішила додати помідори у фарш. Начебто такого рецепту немає (принаймні я не знайшла))
Ingredients
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Олія
-
Борошно пшеничне
-
Цибуля зелена
1 пуч.
Cooking
В фарш добавляем соль и черный перец по вкусу
Лук мелко режем и обжариваем
К луку добавляем мелко порезанные помидоры и обжариваем
В фарш добавляем порезанный зеленый лук
Помидоры с луком остужаем, добавляем в фарш и перемешиваем
Формируем из фарша котлеты, обваливаем их в муке и кладем на сковородку. Обжариваем с обеих сторон затем тушим в течение 15 минут
Котлеты получаются очень сочные с приятным привкусом помидоров.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.