Description
Під час посту можна не лише приготувати смачну страву, а й водночас корисну.
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
50 г
-
Оливкова олія
100 мл
-
Спеції
-
Цибуля зелена
50 г
-
Петрушка
50 г
Cooking
Вареную свеклу, морковь, картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
Лук почистить и мелко накрошить.Яблоко Очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.И добавить к овощам в тарелку.
Добавить к овощам муку,специи и всё хорошенько перемешать.Если хотите только оранжевые фрикадельки,то готовить без добавления свеклы.
Из готового овощного фарша сформировать небольшие шарики,которые обвалять в сухарях со всех сторон. И обжарить фрикадельки на оливковом масле. Готовые овощные "витаминки" подаём к столу. У меня в кулёчках из лаваша,который вначале подрумянила в духовке.
При подаче посыпать зеленью петрушки и зелёного лука. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.