Запіканка з кабачками

Description

Запіканка виходить ситна і смачна, навіть "привередам" припаде до смаку :)

Ingredients

Фарш м'ясний

600 г
Зелень

1 пуч.
Спеції
Кабачок

4 шт
Картопля

3 шт
Майонез

3 ст. л.
Вершки

100 г

Cooking

Делаем фарш, добавив зелень, лук, соль и перец (воду не добавляем).

Картошку и кабачки почистить, помыть, порезать кольцами. Выложить картофель, затем кабачки (половину порезанных).

Выложить поверх фарш и оставшиеся кабачки. Разогреть жаровочный шкаф.

Майонез выложить в промежутки между кабачками. Сливки слегка разогреть и взбить до образования легкой пены, смешать с солью, специями и залить начинку. Готовую смесь начинок отправляем в жаровочный шкаф на 45-50 минут при температуре 200 с. Подавать в горячем виде, можно добавить сметанку. Приятного аппетита!

Comments and reviews