Description
Якщо Ви хочете здивувати своїх близьких незвичайним блюдом, то цей рецепт для Вас! Ніжна рибка чудово поєднується з ніжними плодами бамії, доповнюючи свій смак овочами та грибами.
Ingredients
-
Бамія
400 г
-
Морська мова
700 г
-
Печериці
300 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Томатна паста
300 г
-
Бульйон
400 мл
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Спеції
-
Масло вершкове
Cooking
Лук, болгарский перец и грибы нарезаем кусочками среднего размера.
Бамию промываем под теплой водой.
Обжариваем до мягкости лук и болгарский перец минут 5.
Потом добавляем бамию и немного тушим.
Спустя 5 минут добавляем шампиньоны. Солим, перчим. Тушим еще 5 минут.
В 300 мл бульона добавляем соевый соус и заливаем все овощи. Тушим под закрытой крышкой минут 15, периодически помешивая.
Тем временем размораживаем филе морского языка и нарезаем небольшими кусками.
К рыбе добавляем томатную пасту и 100 мл бульона. Солим, перчим и ставим на средний огонь тушиться.
Когда овощи хорошо протушатся, аккуратно добавляем их в рыбную массу и тушим на медленном огне до загустения.
И наше блюдо готово!!!! Приятного всем аппетита! Уверенна, что нежный вкус бамии не оставит Вас равнодушными!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.