Description
І без м'яса можна приготувати смачний пісний розсольник. Спробуйте!
Ingredients
-
Рис
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Огірок
4 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля зелена
-
Кріп
-
Кінза
-
Петрушка
-
Олія
Cooking
В слегка подсоленную кипящую воду бросить нарезанный картофель.
Промыть рис и через 10 минут добавить к картофелю. Пока варятся рис и картофель, приготовить томатно-овощную зажарку.
Для зажарки лук нарезать, морковь натереть на терке, чеснок измельчить.
В поджаренные овощи положить по вкусу домашнюю томатную приправу или томат-пасту.
Выложить в кастрюлю зажарку.
Соленые огурчики натереть на терке и добавить в наш заправленный картофельный бульон.
Зеленый лучок мелко нарезать и отправить в наш рассольник. Заправить по вкусу "Вегетой". Дать 5 минут повариться. Супчик готов, можно подавать на стол. Тем, кто соблюдает пост нестрого, можно добавить в рассольник сметанку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.