Description
Звичайно, це давно всім відома страва. Я розмістила свій варіант приготування, може, комусь він буде корисний. Страва з розряду домашньої кулінарії дуже просто і швидко готується.
Ingredients
-
Картопля
700 г
-
Сосиска
7 шт
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Базилік
-
Дріжджі
2-3 ч. л.
-
Кетчуп
100 г
-
Майонез
100 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Вершки
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
1. Отвариваем картофель, добавляя при варке сушеный базилик.
2. Готовим пюре (лучше через мясорубку или в блендере) и добавляем сухие дрожжи и муку.
3. Замешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на зо минут.
4. Нарезаем сосиски небольшими колечками.
5. Пока тесто "подходит", мы готовим соус. Для этого 1:1 смешиваем кетчуп и майонез, добавляем соевый соус, сливки и красный молотый перец, все перемешиваем.
6. Готовое тесто еще 2-3 минуты замешиваем и делаем оладушки, во внутрь добавляя нарезанные сосиски. Должно получиться что-то подобное.
7. Затем отправляем их на сковородку, жарим на маленьком огне под крышкой до готовности.
8. Подаем с соусом или сметаной. Конечно же, начинка может быть самой различной: капуста, фарш и т. д. Приятного аппетита!))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.