Description
Пропоную спробувати дуже насичений смаками, вологий, привабливий у розрізі пиріг зі шматочками свіжого гарбуза, соковитих яблук та пряного, трішки пекучого імбиру!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
200 г
-
Йогурт
140 г
-
Олія
50 мл
-
Борошно пшеничне
170 г
-
Розпушувач тіста
1.5 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Гарбуз
50 г
-
Яблуко
2 шт
-
Імбир
15 г
Cooking
Яйца взбить с сахаром до светлой, пышной массы.
Добавить йогурт и растительное масло. Снова хорошо перемешать.
Добавить муку, щепотку соли и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать до однородного состояния (тесто по консистенции как густая сметана).
Свежую тыкву и засахаренный имбирь нарезать мелким кубиком, яблоки - небольшими кусочками.
Добавить в тесто.
Аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки (дно формы я застелила пергаментом, бортики - чуть смазала растительным маслом, диаметр формы - 20 см), разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем полностью остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.