Description
На TV BBC є програма "Ready Steady Cook". Де професійні кухарі готують смачні страви за 20 хвилин. Пропоную вашій увазі одне з них.
Ingredients
-
Кальмар
3 шт
-
Ківі
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Перець червоний пекучий
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Брокколі
3-4 шт
-
Імбир
-
Олія кунжутна
3 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Соус
2-3 л
Cooking
Киви режем кубиками.
Кальмары соломкой и добавляем к киви.
Пока кальмары маринуются, режем красный лук полукольцами, перец и морковь соломкой. Брокколи разобрать на соцветия.
В сковороду наливаем кунжутное масло и обжариваем, порезанный соломкой, имбирь 1 минуту.
Добавляем лук, жарим 1 мин.
Кальмары с киви, 2-3 мин.
Перец и морковь, 2-3 мин
Брокколи, 2-3 мин.
В конце добавляем сок половины лимона и устричный соус. Тушим 2 мин не накрывая крышкой. На гарнир лучше всего идет рис. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.