Description
Гаряча, ситна страва для всієї родини. Подається порційно і просто в приготуванні. Сподобається і домашнім, і гостям.
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Картопля
2 кг
-
Морква
3 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Соєвий соус
6 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
Cooking
Готовим мясо, моем, обрезаем жилы, удаляем костные щепки, режем на средние кусочки.
Обжариваем свинину на сильном огне до образования золотистой корочки. Если свинина постная, добавьте подсолнечное масло.
Морковь и картофель очистить и порезать кубиками.
Подготовить горшочки для закладки ингредиентов.
Заполняем горшочки на 2/3 овощами, солим и приправляем специями по вкусу, в каждый горшочек добавим по 50 мл воды.
Закладываем мясо, добавляем по ложке соевого соуса, накрываем крышечкой и ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.
Перед подачей на стол добавляем по кусочку сливочного масла. Если вы любите более сочные блюда, увеличьте кол-во воды до 100мл. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.