Description
Були крила і згадався мамин рецепт рибки під морквяним "маринадом"... Типу коня перемножили з чоботями і вийшла .... Смакота!
Ingredients
-
Крила курячі
3 шт
-
Соєвий соус
50 г
-
Вино біле напівсолодке
50 г
-
Сіль
-
Мед
1 ст. л.
-
Олія
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Цукор
2 ч. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Вода
100 г
Cooking
Крылья я лично делю на 2 части по хрящу, а "хвостик" выбрасываю... смешиваем ингредиенты для соуса (2,3,4,5 по списку), вымешиваем (я в микроволновку ставила на пол минутки чтобы скорее растворить мед)... Заливаем смесью курочку минимум минут на 10...
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, тушить на среднем огне 5 мин, добавляя воду, добавить томатную пасту, соль, сахар и доводить до готовности, пока морковка не перестанет быть хрустящей, добавляем столовую ложку маринада от курочки перед снятием с плиты - тадЫ готово... Снимаемс..
Крылья обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, выкладываем на тарелочку и засыпаем морковкой... Пускай постоит хотя бы минут 15 пропитается соком моркови, приятного аппетита! (в холодном виде тоже очень вкусно)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.