Description
Приємний пиріг з ніжним смаком і, що мені найбільше подобається - це вкраплення шматочків горіха і печива. Заходьте, подивіться самі!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Кориця
3 ч. л.
-
Імбир
0,5 ч. л.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Перець запашний
0,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор тростинний
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Гарбуз
400 мл
-
Горіхи грецькі
-
Печиво
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
Cooking
Наши основные ингредиенты. В выпечке я часто использую продукцию фирмы HAAS.
Тыкву необходимо запечь в духовке и пюрировать.
Смешать просеянную муку с пряностями и разрыхлителем.
Масло растопить, остудить, смешать с сахаром, яйцами и тыквенным пюре. Всё тщательно перемешать. Мучную смесь небольшими порциями добавить в тыквенно-масляную и быстро перемешать. В конце добавить измельчённые орехи.
И искрошенное, крупными кусочками, печенье.
Духовку прогреть до 180. В форму, выстланную бумагой для выпекания, выложить ложкой тесто, разровнять и выпекать 35-40 мин до сухой шпажки.
Готовому пирогу дать полностью остыть в форме. Присыпать сахарной пудрой. Разрезать на 14 кусочков. Очень вкусно подать с лимонным чаем с мятой, рецепт которого выложен ниже.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.