Description
Якщо у вас вдома є курячий фарш і кабачок, рекомендую приготувати такі котлетки. Виходять дуже ніжні та соковиті, просто смакота. Подібний рецепт на сайті є http://www.povarenok.ru/recipes/show/31491/, але у мене трохи інша рецептура.
Ingredients
-
Фарш курячий
500 г
-
Кабачок
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Часник
4 зуб.
-
Крохмаль
2 ст. л.
Cooking
На крупной терке натереть кабачок.
Добавить к нему куриный фарш, яйцо, соль, перец, крахмал, мелко нарезанный лук, выдавить чеснок. Все перемешать.
Разогреть на сковородке растительное масло, выкладывать фарш ложкой формируя котлету. СОВЕТ:Что бы котлеты получились сочными, переворачивать во время жарки, как можно чаще.
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.