Description
Печінка, запечена з панірувальними сухарями та часником.
Ingredients
-
Печінка яловича
200 г
-
Морква
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сухарі панірувальні
40 г
-
Лист лавровий
1 шт
-
Перець запашний
-
Масло вершкове
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
В холодную воду уложите лавровый лист, душистый перец, разрезанную морковь и соль, все перемешайте и доведите до кипения.
Затем в воду опустите печень и варите до готовности.
Печень нарезать кусочками.
В смазанный сливочным маслом противень выложить кусочки печени, сверху уложить нарезанный чеснок. Все поперчить, посыпать панировочными сухарями. Выпекать 5-7 минут при температуре 160 градусов.
Печень украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.