Description

Пиріг
Саме так був записаний цей пиріг у маминому зошиті з рецептами. Простий і смачний, він збере за вечірнім чаюванням рідних та друзів! Спробуйте й Ви!

Ingredients

  • Кефір

    0,5 л

  • Маргарин

    180 г

  • Крупа манна

    300 г

  • Цукор тростинний

    150 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Мак

    40 г

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Шоколад темний

    50 г

  • Цукрова пудра

    10 г

Cooking

step-0
Подготавливаем продукты.
step-1
Мак высыпаем в чашечку и заливаем кипящей водой. Оставляем на 10 минут. Процеживаем через сито.
step-2
В глубокую чашку наливаем кефир. Добавляем манную крупу и сахар. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
step-3
Яйца взбиваем с солью при помощи миксера. Маргарин растапливаем в микроволновой печи.
step-4
В чашку с манно-кефирной массой добавляем растопленный маргарин, взбитые яйца, распаренный мак. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста. Хорошо перемешиваем.
step-5
Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку.
step-6
Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Остужаем.
step-7
Пирог присыпаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Украшаем ягодами и листиками мяты и подаем пирог.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.