Description
Чи залишилася порція пюре і нікуди подіти? Приготуйте такі ароматні оладки із зеленню та пікантним соусом. Смачними залишаються навіть у остиглому вигляді!
Ingredients
-
Пюре картопляне
220 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля-порей
0.25 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Горошок зелений
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Відвар
50 мл
-
Розпушувач тіста
0,25 ч. л.
-
Сметана
100 г
-
Хрін
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
В холодное пюре вбить яйцо.
Измельчить лук-порей.
Высыпать лук в пюре.
У меня остался отвар от фасоли, он такой же полезный как и сама фасоль, поэтому пустим в дело! Кому интересно, из фасоли я приготовила такую остренькую закусочку: http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 222/
Разбавим плотное пюре немного отваром.
Вместо соли добавим соевый соус.
У меня Киккоман.
И муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Кому мало соевого соуса, досаливаем.
В самом конце пару ложек горошка, осторожно смешиваем.
Разогреваем сковороду с маслом и накладываем по столовой ложке массы.
Жарим с двух сторон как обычные оладьи. Затем жарим следующую партию.
Получается 15 штучек.
Для соуса смешиваем сметану, тёртый хрен и соевый соус.
Используем соус Киккоман.
При подаче посыпаем зеленью.
Подаём порционно или на одном блюде, рядом соус.
Очень вкусные!
Приступаем к дегустации))) Макаем в соус!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.