Description
Смачно, швидко, корисно!
Ingredients
-
Цукіні
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Порезать все овощи кубиками, кабачки почистить от кожицы, убрать семечки и тоже порезать кубиками 1х1 см. Жарим в небольшом количестве масла лук, затем добавляем морковь
Когда лук с морковкой немного поджарятся, добавляем кабачки
буквально через 2-3 мин добавляем картофель и помидор, очищенный от кожуры и порезанный на мелкие кубики
жарим все около 10-15 мин, когда все подрумянится, добавляем болгарский перец
Перемешиваем. Солим по вкусу. Добавляем воды совсем чуть-чуть, примерно 1 кофейную чашку. Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим 5 мин. Сверху посыпаем, по желанию, мелко порезанным укропом и все готово! Приятного аппетита
Когда вспомнила, что нужно сфотографировать результат, рагу уже почти не осталось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.