Description
Чудовий салат, рецепт якого випрошуватимуть вражені гості, а домочадці - просити приготувати знову і знову.
Ingredients
-
М'ясо
350-400 г
-
Гриби
500 г
-
Цибуля ріпчаста
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
150 мл
-
Борошно пшеничне
-
Олія
100 мл
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Режем грибы соломкой и обжариваем их в масле. Солим, перчим.
Режем лук тонкими полукольцами и обжариваем на масле до золотисто-коричневого цвета. Лук должен стать мягким, чтобы ни в коем случае не хрустеть на зубах.
Режем отварное мясо соломкой.
Смешиваем яйца, молоко, муку венчиком (можно блендером), солим, перчим. Выпекаем тонкие омлеты с двух сторон (или еще их называют яичные блины). Перед каждым омлетом обильно смазываем сковороду, иначе будет сложно переворачивать.
Режем омлеты полосками, соответственно предыдущим ингредиентам. Перемешиваем. Перед подачей заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.