Description
Ще один варіант улюбленого багатьма поєднання курочки та грибів
Ingredients
-
Сіль
-
Спеції
-
Часник
2 ч. л.
-
Сметана
6 ст. л.
-
Вершки
200 г
-
Філе куряче
800 г
-
Печериці
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Куриное филе режем на кусочки
Добавляем 1 ч. л. чеснока и обжариваем до готовности слегка солим и добавляем еще 1 ч. л. чеснока перекладываем на тарелку
Шампиньоны обжариваем почти до полного испарения жидкости
Мелконарезанный лук обжариваем в растительном масле до мягкости
Смешиваем шампиньоны и лук и измельчаем блендером до однородного состояния
Добавляем сливки, перемешиваем в этот момент мне показалось, что сливок маловато, и я добавила сметанки теперь специи и соль по вкусу и доводим до кипения
Добавляем курочку и снова доводим до кипения
В качестве гарнира были макарошки, но с пюрешкой или рисом тоже будет неплохо Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.