Description

Млинці з польським соусом
Цей соус зазвичай подають до риби, але мені дуже подобається його поєднання з млинцями. Соус виходить густий, з лимонною кислинкою.

Ingredients

  • Молоко

    250 мл

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Борошно пшеничне

    0,5 стак.

  • Масло вершкове

    200 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Лимон

    1/2 шт

  • Петрушка

    3 веточ.

Cooking

step-0
Готовим тесто для блинчиков, масло добавляем в тесто.
step-1
Обжариваем.
step-2
Для соуса отварные яйца натираем на мелкой терке.
step-3
Сливочное масло растапливаем.
step-4
Добавляем яйца, сок лимона (можно без него)
step-5
Добавляем измельченную петрушку.
step-6
Провариваем 2 мин.
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.