Description
Справа була до вечора .... Робити було обід .... Ну і зробила ....
Ingredients
-
Філе куряче
600 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
-
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Сіль
-
-
Перець чорний
-
-
Каррі
0,5 ч. л.
-
Ананас
1 бан.
-
Сир твердий
-
-
Макаронні вироби
1 пач.
-
Сухарі панірувальні
-
Cooking
Открыть банку с ананасами. Если колечками то хватит и одного кольца,а если кубиками то примерно 1 ст.л. Ананас мелко порубить,примерно на кусочки 0,5*0,5. Положить в филе. Добавить туда 3-4ложки сока. Остальной ананас детям.(я мариную заранее, а потом в морозилку кладу, а когда надо просто достаю.) Посолить,поперчить,добавить карри или приправку.
Филе разрезать на порционные куски. Перемешать с маринадом.
Отбить в пласт толщиной 0,5-0,8мм. Положить в маринад. Чтобы пласты намокли.
Яйца взбить с водой равной 2м яйцам.
Филе положить в миску с панировочными сухарями. Сверху положить пласт сыра. Сыр намочить яйцом и перевернуть пласт. Аккуратно взять мясо и окунуть в яйцо и опять в панировку.
И сразу на сковороду, сыром вниз. Обжаривать на большом огне примерно по 2-3мин. с каждой стороны.
Наслаждаясь запахом не забывайте переворачивать шницеля!!!!
А теперь про макароны.
Они похожи на рис. Но это все таки макароны. Высыпать макароны на сковороду .....
....на большом огне поджарить. А дальше как обычно. За кипятить воду,посолить,ложку масла растительного или оливкового,засыпать макароны. Варить до почти готовности. слить, добавить масло сливочное и не закрывая крышку перемешивать до полного испарения жидкости. Макорошки готовы!!!
Все складываете на тарелочку и ...... Приятного аппетита!!!! :-P :-P :-P
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.