Description
Брокколі під соусом із вершків та блакитного сиру. Соковито, легко, оригінально.
Ingredients
-
Брокколі
400 г
-
Сир блакитний
50 г
-
Вершки
100 мл
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.
Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.
Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).
Готовый салат посыпаем грецкими орехами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.