Description
Смачна та ароматна страва в 2 варіантах.
Ingredients
-
Яловичина
400 г
-
Картопля
-
Патісон
-
Помідор
1 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Сметана
2 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Морква
-
Часник
-
Кубик бульйонний
Cooking
Овощи очистить, порезать небольшими кусками. Картошку проварить до полуготовности.
Мясо нарезать небольшими кусочками, поджарить на растительном масле, добавить муку. На сковороде на сильном огне прижарить четвертинки лука, куски моркови, чеснока.
В 2 горшочка выложить: лук, морковь, чеснок, половину картошки, мясо, порезанные помидоры и перец, оставшуюся картошку. В 2 других горшках то же самое, но вместо картошки - патиссон. Соус №1 : 1/2 бульонного кубика, сметана, томатная паста, 3 ст. л. жидкости от варки картофеля. Соус №2 : то же самое без сметаны. Залить горшочки с картошкой соусом №1, с кабачком - соусом №2. Поставить горшочки запекаться в духовку на 45 минут при температуре 200 град.
Готово! С картошкой.
Готово! С кабачком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.