Description
М'ясо виходить ніжне та соковите, а смак це взагалі казка… Часу потрібно від сили години 2-3 для того, щоб м'ясо промаринувалося.
Ingredients
-
Свинина
2 кг
-
Цибуля ріпчаста
0.5 шт
-
Майонез
50 г
-
Вода
1.5 л
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Коріандр
Cooking
Мясо нарезаем кусками, лук режим кольцами, солим, перчим, добавляем кориандр. Все хорошо перемешиваем, добавляем майонез и заливаем минеральной водой, сильно газированной, так, чтобы мясо было полностью закрыто. Мясо мы маринуем с вечера. Утром еще раз хорошо все перемешиваем, и можно жарить. Мясо подавать с зеленью и овощам. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.