Description
Син дуже любить котлети, але готувати щоразу одне й теж набридає. Ось так і виходить щось нове зі стандартного старенького.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Вершки
4 ст. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
Cooking
У меня был готовый фарш. А если не фарш, то перекрутить мясо через мясорубку.
Лук почистить и помыть
Мелко порубить
Почистить чеснок
К фаршу добавить лук, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, манку.
Посолить. Поперчить или воспользоваться приправой к мясу. Я выбрала татарскую смесь пряностей. Перемешать
Добавить сливки и еще раз хорошо перемешать
Порезать сыр на кусочки
Разделить фарш порции и в каждую порцию положить кусочек сыра
Сформировать котлетки.
У меня получилось 6 котлеток
Подготовить панировочные сухари
Обвалять котлеты в панировочных сухарях
И обжарить с двух сторон до готовности
Готово
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.