Description
Незвичайні для мене млинці, ароматні, смачні, ніжні... Обов'язково варто скуштувати!
Ingredients
-
Банан
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
230 мл
-
Цукор
2 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/8 ч. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
90 г
-
Сир вершковий
200 г
-
Йогурт
300 г
-
Цукор
60 г
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Цукор
100 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Вершки
100 мл
Cooking
Взбиваем банан с яйцами в блендере в пюре
Добавляем остальные ингредиенты для блинов и взбиваем блендером до однородности. Даем тесту постоять в холодильнике минимум час. Перед тем как начать жарить блины, взбить тесто ещё раз. Выпекаем блины на горячей сковороде до светло-жёлтого цвета.
Взбиваем в блендере все ингредиенты для начинки. Смаываем получившимся кремом блин..
... сворачиваем блин пополам и снова смазываем. Сворачиваем блин еще раз пополам.
Сахар для соуса растапливаем в сотейнике. Добавляем сливочное масло. Ждём, когда оно растопится и соединится с растопленным сахаром. Добавляем очень горячие сливки. Увариваем соус до карамельного цвета на медленном огне.
Подаем наши блины, обильно полив соусом. Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.