Цвітна капуста з креветками

Description

Рецепт для любителів цвітної капустки. Як і обіцяла, виставляю цей рецепт, який був першим випробуваний у моїй новій духовці. Дякую автору Вікторії.

Ingredients

Капуста цвітна

1 вилок
Креветки

200 г
Сир твердий

50 г
Сметана

100 г
Сухарі панірувальні

2 ст. л.
Сіль
Перець чорний

Cooking

Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. Я опустила вилок в холодную воду, дала закипеть и выключила. Время варки зависит от размера вилка.

Креветки разморозить, вставить креветки между соцветиями капусты.

Обмазать всю капусту сметаной. Я это делала силиконовой кисточкой.

Сверху потереть на терке сыр.

Посыпать панировочными сухарями.

Отправляем в духовку при темп. 180 град. Когда зарумянится - готово. Ориентируйтесь во времени по своей духовке. Украсить креветками и зеленью или на ваш вкус. Лучше есть горячую.

Comments and reviews