Description

Плетена кіска з сирною начинкою
Пишне тісто, сир та багато зелені. Залишилося лише заварити ароматний чай.

Ingredients

  • Тісто дріжджове

    600 г

  • Кисломолочний сир

    600 г

  • Бринза

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Зелень

Cooking

step-0
1. Смешиваем в миске творог, брынзу, яйца и большой пучок зелени. Я брала укроп, петрушку и много зелёного лука. У меня была солёная брынза, поэтому я не солила начинку, а вы делайте по вкусу.
step-1
2. Берём любое дрожжевое тесто. У каждой хозяйки есть свой рецепт любимого теста. Раскатываем в овал и надрезаем по бокам.
step-2
3. Выкладываем по центру начинку. Я делала две плетёночки, поэтому делила пополам и тесто, и начинку
step-3
4. Заплетаем косичку поочерёдно с каждой стороны по полосочке.
step-4
5. Смазываем сверху яйцом и оставляем на 20 минут для расстойки.
step-5
6. Ставим в духовку при 200°С на 25 минут.
step-6
7. Приятного аппетита!
step-7
8. Всем по кусочку. Вот вам идея, а вариации с начинкой могут быть разными.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.