Description

Оладки з селери з яблучним соусом
Як же у піст хочеться млинців. Це непогана заміна ім. До того ж, це смачно. Запаха селери майже не відчувається.

Ingredients

  • Селера кореневої

    300 г

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    30 г

  • Олія

    20 г

  • Яблуко

    2 шт

  • Васабі

  • Вода

Cooking

step-0
Ингредиенты.
step-1
Сначала делаем соус. Яблоки помыть, почистить, нарезать на небольшие кубики. Добавить воды в уровень яблок. Добавить соевый соус и варить до мягкости яблок. Пюрировать и оставить остывать.
step-2
Теперь займемся оладьями. Сельдерей помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку. Если очень сухо, добавьте немного воды. Дать немного постоять и сделать лепешки.
step-3
Жарить на горячей сковородке с маслом по 4-5 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки.
step-4
В остывшее яблочное пюре добавить васаби по вкусу, перемешать. Подавать с оладьями.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.