Description
Пшоняна запіканка на сніданок. Запіканка з пшоном, сиром, курячим фаршем та броколі. Смачна, ситна та корисна. Для найулюбленіших і найдорожчих!
Ingredients
-
Фарш курячий
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Пшоно
2 пакет.
-
сир
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Брокколі
6 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Для запеканки берём пшено в пакетиках ТМ МИСТРАЛЬ.
Варим как указано на упаковке.
В пшено выкладываем творог и разбиваем яйцо. Перемешиваем и пробуем на соль. По желанию досаливаем.
Лук режем полукольцами и отправляем в сковороду позолотиться. Брокколи у меня мороженная, я её разморозила.
Выкладываем к луку фарш и обжариваем. Солим по вкусу. Я не жарила, а притомила до готовности почти. Можно поперчить.
Берём форму и смазываем её маслом.
Присыпаем форму манкой. Можно сухарями, у меня их не оказалось.
Первым слоем выкладываем половину пшена с творогом и яйцом.
Выкладываем 2/3 фарша и сверху разобранное брокколи на соцветия.
Выкладываем оставшийся фарш.
Выкладываем вторую половину пшена с творогом и яйцом. Ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.
Готова вот такая красота.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.