Закуска "Просто, швидко, смачно"

Description

Ніжний мус/крем, оригінальна подача... Доступні продукти, мінімум зусиль та часу приготування.

Ingredients

Тунець

250 г
Сир м'який

250 г
Анчоуси

2 шт
Каперси

1 ч. л.
Лимон

0,5 шт
Йогурт

1 ст. л.
Перець чорний
сир

150 г
Йогурт

2 ст. л.
Шнітт-цибуля
Помідор

0,5 шт
Сіль
Перець чорний
Паприка солодка
Часник
Тісто листкове

1 упак.

Cooking

Тунец (предварительно слив масло), мягкий сыр, анчоусы, каперсы и йогурт пробить погружным блендером до однородности.

Добавить сок половины лимона (ориентируйтесь на свой вкус, возможно, вам понадобится чуть меньше), перец. Каперсы и анчоусы достаточно солёные, поэтому солить дополнительно не требуется (но... опять же - дело вкуса).

Для творожного крема: помидор очистить от семян, мякоть мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, регулируя специи по вкусу (фото не делала, пардон!) Из теста вырезать ложечки, как на фото. Выпекаем заготовки (не снимая ложек) до готовности, т. е. до золотистого цвета, при 180'C. Немного остужаем, аккуратно снимаем ложки (осторожно, они горячие!).