Description
Драніки можна приготувати не лише із сирої картоплі. Для своїх рідних я готую ось такі драники: з додаванням гарбуза та відвареного пшона. Виходить ситно та смачно!
Ingredients
-
Гарбуз
70 г
-
Пшоно
4 ст. л.
-
Картопля
80 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Імбир
1 ч. л.
-
Сіль
-
Борошно кукурудзяне
1 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
Cooking
Очищаем овощи. Пшено отварить в пакетике до готовности, остудить. Тыкву и картофель натираем на крупной терке.
Добавляем пшено и перемешиваем.
Мелко режем лук и добавляем, перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо. Солим по вкусу и насыпаем имбирь. Перемешиваем.
Насыпаем кукурузную муку. Перемешиваем до однородности.
Нагреваем оливковое масло. Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.