Description
Цей сніданок був приготовлений мною на ранок після дня всіх закоханих. Поки милий відпочивав від ночі кохання, я зробила йому ці симпатичні сирні кульки із сюрпризом усередині. Адже чоловікові потрібно поповнювати запаси білка в організмі! А сенс страви в наступному: хочеш отримати «полуничку» - вияви терпіння та ніжність.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Крупа манна
100 г
-
Кефір
100 г
-
Сметана
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Полуниця
100 г
-
Смородина чорна
50 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Олія
300 мл
-
Морозиво
50 г
-
Ванілін
2 г
-
Цукор
150 г
Cooking
Манную крупу замочить в кефире и оставить до набухания. Взбить яйцо с половиной сахара. Все соединить, добавить творог и ванилин. Если масса получилась жидкой – ввести немного муки.
Из полученной массы сформировать шарики, внутрь каждого положить по одной ягодке клубнички. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Приготовить соус из выжатого сока черной смородины, оставшегося сахара и сметаны. Полить им шарики, украсить фруктами и мороженым. Подавать с молоком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.