Description
Котлетки, як робили в дитинстві батьки, недорога, але дуже смачна страва!)))
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
5 шт
-
Морква
1 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Хліб
200 г
-
Томатна паста
1 бан.
-
Часник
1
-
Сіль
Cooking
Ингредиенты
Мясо, 3 луковицы, хлеб, чеснок пропустить через мясорубку, посолить поперчить, хорошо вымесить и отправить в холодильник минут на 30-40
Сформировать котлетки и обвалять сухарях
,
Обжарить котлеты на сковороде в масле до румяной корочки
,
,
2 луковицы нарезать полукольцами
Морковку натереть на тёрке
В казан добавить масла и обжарить лук с морковкой
Положить котлеты в казан
Томатную пасту добавить к котлетам и добавить кипяток
Тушить около часа
,
Приятного аппетита!!!)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.