Description
Можливо, на цьому сайті вже існує пиріг з такою назвою, але, запевняю вас, цей пиріг я вигадувала та готувала одночасно. Я дуже люблю цвітну капусту, от і спробувала спекти з неї пиріг. У пиріг можна класти що завгодно, просто мені ліньки було виходити в магазин в таку холодину. Сподіваюся, вам сподобається. Приємного апетиту!
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Печериці
150 г
-
Капуста цвітна
150 г
-
Часник
1 зуб.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Зелень
0,5 ч. л.
-
Сода гашена оцтом
-
Масло вершкове
10 г
Cooking
Яйца соединяем с солью и сахаром, сбиваем 2-3 минуты, давим дольку чеснока, добавляем травки и сбиваем до густой пены.. Добавляем муку, соду, снова взбиваем. Тесто забыла сфотографировать. Оно должно быть консистенции сметаны. Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем мукой или манной крупой, чтоб пирог легко снимался.
Капусту и грибы нарезаем пластинками и кладем на дно противня.
Выливаем тесто и даем постоять минут 5, чтоб тесть проникло между начинкой.
Отправляем пирог в духовку при температуре 200 градусов. Время - это уж смотрите по вашей духовке. У меня пеклось минут 35. Пирог готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.