Description
І знову пропоную вам рецепт із курочкою! Цього разу пиріг... Тільки зовсім без тіста. Замість нього лише овочі. І так про все по порядку!
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Цукіні
1 шт
-
Грудка куряча
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вершки
200 г
-
Сир твердий
100 г
-
Печериці
200 г
-
Хмелі-сунелі
2 ст. л.
-
Мигдаль
1 ст. л.
-
Помідор
1 шт
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Начинаем с обжаривания курицы и грибов. Я обжариваю на оливковом+сливочном масле. Добавляю орехи и хмели- Сунели. Аромат... Потрясающий.
Тем временем форму смазываем сливочным маслом. Тонко режем баклажан и выкладываем на дно.
Сверху выкладываем нашу куриной-грибную начинку...
Поверх выкладываем помидоры...
Следом цуккини. Заливаем смесью яиц и сливок ( соль и перец по вкусу). В духовку мин на 35. У меня при температуре примерно 180 гр. Достаём. Посыпаем твёрдым сыром или моцарелла ( если есть). Сверху выкладываем тонкие дольки чеснока и до зарумянивание убираем опять в духовку.
Достаём. Даём немного остыть и режем эту красоту...
Приятного аппетита. Пирог получается очень нежным и сочным. На ужин самое то!
Приятного вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.