Description
Оскільки влітку шашлики робимо досить часто, то природно обзавелися вже улюбленим маринадом... але цього разу використовували новий... так для експерименту... довелося міняти пріоритети... так як маринад просто вразив... вже вдруге повторюємо на біс... найніжніше м'ясо... тонкий смак... легка і ненав'язлива трав'яна нотка... безу... найкращий маринад, який я знаю... а ми їх стоооооолько перепробували)))
Ingredients
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Орегано
-
Майоран
-
Майонез
200 г
-
Кетчуп
200 г
-
Філе куряче
2,5
-
Перець червоний пекучий
-
Коріандр
Cooking
За сутки до приготовления... куриное филе размораживаем, режем на небольшие ломтики. Смешиваем все ингредиенты для маринада (количество специй по вкусу). Соединяем маринад и филе, тщательно перемешиваем. закрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник... забываем до завтра.
На следующий день, когда вишнево-яблочные ветви уже тлеют... по округе витает манящий аромат костра... мы в предвкушении насаживаем мясо на шампуры... ломтики мяса лучше располагают не тесно...
И вот наконец можно доверить поднос с шашлыком любимому мужчине... шашлык в женских руках теряет свою привлекательность))) Готовим шашлык... до золотистого цвета.
Пока любимый мужчина колдует над шашлычком, можно нежной дамской рукой порезать овощи... И вот... наконец то румяный... ароматнейший шашлычок готов...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.