Description
Знайшла цей рецепт на просторах инета. Приготувала та вийшло смачно. Головне – все дуже просто з доступних продуктів.
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Яйце куряче
12 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут, пусть она немного изменит цвет, станет не красной, а светлой. Не доводим ни до готовности, ни до полуготовности, иначе после запекания она будет сухой.
Яйца и морковь порезать крупно.
Смешиваем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.
Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...
и добавить к печени.
Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить подготовленную массу из печени.
Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.
Вынуть из духовки, немного охладить и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.
Ужасно невкусно
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.