Description

Фарширована курка у вугіллі
Відразу перепрошую за якість фотографій, вже стемніло і довелося знімати на телефон. А до ранку не дожив жоден шматок. Дуже хочеться поділитися цією ідеєю! Курка виходить дуже ніжною та соковитою! Всім раджу!

Ingredients

  • Курка

    1 шт

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Спеції

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
В мангале развести огонь. Курицу помыть и натереть специями.
step-1
Внутри и снаружи натереть соевым соусом Kikkoman. Внутрь побольше.
step-2
Овощи и зелень крупно нарезать.
step-3
Курицу нафаршировать овощами. В следующий раз поэкспериментирую с начинкой, думаю яблоки с черносливом отлично подойду.
step-4
Курицу завернуть в несколько слоёв фольги.
step-5
Закапать курицу в горячие угли, их должно быть очень много!!! Сверху присыпать щепками, они загорятся. Готовить 35-40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.