Description
Всім відомо, що куряча грудка вважається найкориснішою завдяки мінімальному вмісту холестерину, це м'ясо з більшою кількістю білка, високим відсотком протеїну, але низьким відсотком жиру. А якщо ще й приготувати її можна швидко, це просто знахідка для будь-якого кулінара.
Ingredients
-
Грудка куряча
800 г
-
Морква
1 шт
-
Часник
1 шт
-
Вода
150 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Перець запашний
0,5 ч. л.
Cooking
Куриную грудку моем. Морковь помыть, разрезать пополам вдоль, затем каждую половинку режем на 6 длинных полосок. Чеснок чистим и режем на 2-3 дольки (в зависимости от размера).
Ножом протыкаем курицу в некоторых местах и шпигуем её морковью и чесноком (чеснок и морковь вместе в каждый разрез). Натираем куриную грудку солью и перцем. В стеклянную посуду наливаем 150 мл. воды, кладем куриную грудку. Воду немного посолить и поперчить.
Стеклянную посуду накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снять крышку, полить куриную грудку образовавшимся бульоном (можно несколько раз, так будет вкуснее и сочнее). Оставить с открытой крышкой в духовке ещё на 10 минут чтобы подрумянилась.
Наша сочная, мягкая, ароматная куриная грудка готова.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.