Description
Ось так банальна курка з картоплею перетворилася на вечерю у російсько-японському стилі. А ідея з шашличками виявилася просто чудовою – вони диво.
Ingredients
-
Гомілка куряча
2 шт
-
Крила курячі
2 шт
-
Філе куряче
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Чебрець
-
Табаско
1
-
Сіль
-
Картопля
4 шт
-
Печериці
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Для маринада смешать оливковое масло, соевый соус, перец, измельченный чеснок, тимьян, добавить по вкусу тобаско.
Куриные голени и крылья сложить в миску, филе нарезать небольшими кусочками. Залить маринадом и перемешать.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу и в конце добавить сметану, прогреть.
Картофель моем, чистим и вынимаем из него середину. Я сделала это винтовым ножом.
Картофель нафаршировать.
Сложить картофель в форму для запекания, сверху выложить голени и крылья.
Филе нанизать на шпажки, а сверху надеть спиральки из картофеля.
Шпажки положить на форму и запекать в духовке при температуре 200 С до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.