Description

Піджарка по-східному
Ніжне та соковите куряче філе у поєднанні з невеликою кількістю овочів – прекрасне рішення для вечері на швидку руку.

Ingredients

  • Філе куряче

    3 шт

  • Капуста пекінська

    1 вилок

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Соєвий соус

    5 ст. л.

  • Спеції

  • Кунжут

  • Крохмаль картопляний

    2 ст. л.

  • Олія

Cooking

step-0
Ингредиенты
step-1
Наливаем в миску соевый соус и выдавливаем через пресс чеснок
step-2
Режем филе на крупные кусочки
step-3
Выкладываем в миску к соевому соусу и тщательно перемешиваем, оставляем минут на 30
step-4
Пока филе маринуется, режем полукольцами лук
step-5
Четвертинками морковь
step-6
Вилок пекинской капусты очищаем от верхних листьев, обрезаем основание и разрезаем на 2 половинки вдоль, затем шинкуем
step-7
В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и отправляем к нему лук
step-8
Как только лук станет мягким, добавляем кунжут
step-9
Еще немного обжариваем и вводим морковь
step-10
К филе добавляем крахмал и хорошо перемешиваем
step-11
Лук с морковью почти готовы, вводим куриное филе, обжариваем
step-12
Когда филе почти готово вводим пекинскую капусту и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и обжариваем еще минуты 4
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.