Курка в апельсиновому соусі

Description

Неймовірно смачна та соковита курка у приємному апельсиновому соусі. Прикрасить святковий стіл і не вимагатиме багато часу на підготовку! А вже який аромат стоїть... Приємного апетиту!

Ingredients

Курка

1.2 кг
Апельсин

1 шт
Соєвий соус

5 ст. л.
Оливкова олія

3 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Спеції

3 ч. л.
Сіль

1 ч. л.

Cooking

Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем.

Смазать фольгу небольшим количеством растительного масла. Курицу натереть солью и специями.

Выдавить сок из апельсина.

Добавить соевый соус и жидкий мед. Если мед засахарился, просто подержите его над стаканом с кипятком пару минут. Перемешать до полного растворения меда. Добавить оливковое масло и перемешать.

Полить курицу соусом. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать курицу около часа, периодически переворачивая и поливая соусом. Можно в конце готовки слегка прикрыть курицу фольгой, чтобы она лучше пропеклась.