Description
Цей рецепт дуже простий, але разом з тим страва виходить не тільки смачна, але гідна святкового столу. Авторство рецепту належить iii, внаслідок чого висловлюю щиру подяку автору. Рецепт настільки припав до смаку в нашій родині, що я вирішила їм поділитися з вами, дорогі кухарі. На нашому сайті я подібного не знайшла (шукала по інгредієнтах), якщо такий же рецепт все ж таки знайдеться - видалю. Отже...
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
0.5 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Сіль
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
Cooking
Грудку разрезать на тонкие платины, отбить, посыпать приправами. Сыр порезать крупными ломтями и выложить на грудку.
Свернуть грудку конвертиком и заколоть зубочистками (если это необходимо для сохранения формы). Обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо ( я забыла это сфотографировать).
Обмакнуть в смесь панировочных сухарей и сахара (сахар лучше брать мелкий).
Обжарить на сильном огне со всех сторон, затем огонь убавить до минимального и подержать под крышкой минут 10.
Подавать можно с любым гарниром и как самостоятельное блюдо. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.