Description
М'які, ніжні, запашні котлетки. Прекрасно підійдуть як доповнення до м'яса. І добре поєднуються зі свіжими овочами. Готувати швидко та просто. Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем lesi під назвою "Котлети з яєць" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Хліб
1 ломт.
-
Молоко
50 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Сир твердий
30-50 г
Cooking
Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.
Хлеб залить молоком, оставить постоять на пять минут.
Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.
Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.
!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.