Description
Дуже ніжна і смачна страва з хрусткою скоринкою, що не потребує додаткового опису. Назва говорить сама за себе! Спробуйте!
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Цибуля-шалот
1 шт
-
Петрушка
1-2 ст. л.
-
Родзинки
1-2 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сир твердий
50 г
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Борошно кукурудзяне
0,5 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Каррі
1 ч. л.
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Измельчаем в блендере или мясорубке куриное филе и лук.
Добавляем зелень, яйцо, пряности, горчицу.
Добавим йогурт и муку.
Фарш перемешиваем с тертым сыром и изюмом; формируем небольшие шарики-крокеты,
Обмакнем во взбитое яйцо, запанируем в смеси из панировочных сухарей, кунжута, карри и паприки
...
И жарим в разогретом масле до румяной корочки.
Готовые крокеты ненадолго выкладываем на салфетку, что бы ушел лишний жир,
И подаем. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.