Description
Ідеальне поєднання смаків. Пропоную спробувати, дуже смачно та корисно. Відмінний варіант для дітей.
Ingredients
-
Фарш курячий
400 г
-
Кабачок
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цибуля червона
1 шт
-
Бульйон
100 мл
-
Олія
-
Борошно пшеничне
Cooking
Из куриного филе делаем фарш.
К куриному фаршу добавляем натёртую на мелкой тёрке свеклу и натёртый кабачок. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный лук и укроп.
Перемешать хорошо фарш. Сформировать небольшие котлетки. Обвалять в муке.
Для жарки котлет я использовала масло "IDEAL" - микс подсолнечного и оливкового масел.
Котлеты обжарить с двух сторон, в течение 2 минут каждую сторону.
Затем выложить котлеты в кастрюлю, влить бульон и тушить на небольшом огне 15-20 минут.
Котлеты куриные с овощами готовы. Подавать котлеты можно с любым гарниром. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.