Description
Апетитна паста, що тане в роті, приготована в вершковому соусі, не відставить нікого байдужим. Готується досить швидко і подається в гарячому вигляді в сковороді до столу як до звичайного сімейного, так і до святкового. Частуйтесь.
Ingredients
-
Макаронні вироби
60 г
-
Гарбуз
80 г
-
Масло вершкове
20 г
-
Сметана
100 мл
-
Зелень
-
Сіль
-
Імбир
0,5 ч. л.
-
Вода
Cooking
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
Тыкву помыть, очистить и порезать на кубики. Отварить тыкву в подсоленной воде до мягкости.
Когда будут готовы паста и тыква, то приступаем к соусу. Нагреваем сковороду и кладем в нее сливочное масло.
Как только расплавится масло, добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем имбирь. Даем провариться 3 минутки.
Затем к соусу добавляем тыкву и провариваем еще минуты 2.
Добавляем пасту, перемешиваем, накрываем крышкой на 1 минуту. Выключаем газ. При подаче украсить зеленью, у меня измельченный укроп.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.