Description

М'ясо по-купецьки з грибами у сковороді
Дуже смачний рецепт приготування свинини. Найчастіше цю страву готують у духовці, а я вирішила приготувати її у сковороді. Вийшло ні мало не гірше!

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Гриби

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Помідор

    1 шт

  • Сир твердий

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сіль

  • Спеції

  • Зелень

  • Олія

Cooking

step-0
Мясо порезать на кусочки и хорошо обжарить.
step-1
Добавить нарезанный лук и помидоры. Немного посолить. Перемешать.
step-2
Сверху разложить немного сыра.
step-3
На сыр разложить грибы.
step-4
В отдельной чаше смешать яйца с майонезом + соль, специи.
step-5
Залить все яичной смесью и посыпать оставшимся сыром. Накрыть крышкой и оставить тушиться минут 20 на маленьком огне. Можно в процессе посыпать зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.