Description
Найсмачніші курячі котлетки
Ingredients
-
Філе куряче
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Печериці
500 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Зелень
100 г
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Олія соняшникова
Cooking
Подготавливаем продукты.
Филе нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезаем кубиками.
Шампиньоны мелко нарезаем.
Обжариваем на сковородке грибы с луком.
Смешиваем филе с луком и грибами, добавляем сметану, муку, зелень, яйца. Чеснок выдавливаем через чесночницу.
Тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Нагреваем. Ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, до появления золотистой корочки.
Переворачиваем котлеты. Обжариваем со второй стороны.
Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.