Description
Сирники із золотим пшоном ТМ МІСТРАЛЬ у пакетиках, зовсім без яєць, із в'яленою журавлиною. Просто залишився сир і його потрібно було використати, ось я і вирішила швиденько зварити пшоно золоте і так само швиденько зробити сирники з ним на сніданок. Подала з натуральним йогуртом з додаванням абрикосового повидла. Смачно, швидко та радісно з ранку! У мене дуже люблять сирники!
Ingredients
-
сир
250 г
-
Цукор
1 ст. л.
-
Пшоно
2 ст. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Журавлина
2 ст. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Йогурт
100 г
-
Повидло
1 ст. л.
Cooking
Пшено ставим варить как указано на упаковке. Творог выкладываем в посуду, добавляем сахар и ванилин. Вилкой соединяем.
Добавляем отваренное пшено, вяленую клюкву. Перемешиваем.
Доску немного присыпаем мукой Сырыми руками формируем колбаску из творожной массы. К рукам не пристаёт. ровненько на доске раскатываем.
Нож мочим водой и "колбаску" режем на равные части. У меня получилось 6 сырников.
Сырники жарила на сливочном масле. Масло топим на сковороде.
Края сырников выравниваем руками и обваливаем в муке, сразу выкладываем на сковороду. Жарим с одной стороны до красивой корочки, переворачиваем, убавляем огонь на MIN и накрываем крышкой. Доделываем до готовности.
Раскладываем по тарелкам. Для подачи я соединила натуральный йогурт с абрикосовым повидлом и полила сырники.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.